CÁ NHỒNG XIÊN QUE

Cá Nhồng là một đặc sản giá trị dinh dưỡng vượt trên nhiều loại cá khác. Vì phải vận động khá nhiều để săn mồi nên thịt của cá Nhồng săn chắc, ít mỡ, nạc nhiều, thịt ngọt đậm đà.

Cá Nhồng có hàm lượng đạm đáng kể, dễ tiêu, ít mỡ nên rất thích hợp cho người tập thể thao, ăn kiêng.

Cá Nhồng xiên que tức là cá Nhồng tươi đã làm sạch hết phần ruột và rút xương, sau đó đem xiên que ở chính giữa con cá để định hình thay vì xương cá. Sau đó được đóng gói và bảo quan nhiệt độ lạnh để đảm bảo cá tươi ngon. Đây được xem là một loại hải sản tiện lợi, giúp bảo quản cá được lâu mà không mất đi dinh dưỡng, tiết kiệm thời gian sơ chế và chế biến của cá Nhồng.

Chúng có phần thịt vừa mềm nhưng cũng đủ dai để có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn:

– Cá nhồng chiên, nướng

– Cá nhồng kho tiêu

– Cá nhồng kho dưa cải, nghệ

– Cá nhồng nấu canh chua,….

 Nhanh chân để mua Cá nhồng xiên que cho cả gia đình